Você já teve a oportunidade de viajar pelo mundo e experimentar pratos exóticos de diferentes culturas?

Se sim, você sabe o quanto essa experiência pode ser enriquecedora, divertida e às vezes desafiadora. Se não, você pode se surpreender com algumas das iguarias que existem por aí. Neste post, vou compartilhar com vocês algumas das minhas aventuras gastronômicas pelo globo e dar algumas dicas de como se preparar para enfrentar os sabores mais inusitados.

Segue a baixo uma seleta lista destes petiscos:

• Petisco de Aranha - No Camboja,as aranhas são fritas e servidas como petiscos.A porção de aracnídeos é servida no centro da cidade.
• Vinho de Cobra - Um vinho vietnamita que é processado através da fermentação da cobra morta em uma garrafa com licor de vinho de arroz ou álcool de grãos,o veneno é tirado pelo etanol.Este tipo de bebida não pode ser importado devido a cobra ser um animal em extinção em muitos países.
• Hamburguer de Camelo - Em Marrocos a carne de camelo é usada para fazer hamburguer e dizem que também é afrodisíaca.Um costume muito antigo dos marroquinos.
• Hakarl - Uma iguaria da Islândia. O prato é feito de carne de tubarão que por ser venenosa tem que ser enterrado por vários meses para que ocorra a sua putrefação e depois passa por vários ciclos de congelamento e descongelamento.
• Morcego a Caçarola - Na China e no Vietnã existem vários pratos que são feitos com morcegos ,podendo ser ensopados ou grelhados.
• Caldo de Turu - No interior da Amazônia- Brasil, esse prato é feito turu,que é um molusco de cabeça dura e gelatinoso,vive em árvores podres e caídas é feito em caldo com farinha e também em moquecas.
• Balut - Trata-se de um ovo cozido no vapor com o embrião do pato em desenvolvimento dentro.Muito comido na Ásia ,em países como a Filipinas e China.
• Omelete de bicho-da-seda-Na China  e Tailândia as larvas são fritas com ovos de galinha,temperos e cebola.
• Escorpião Frito - Consumido em Singapura. Como o escorpião é venenoso,ele tem que ser cozido para que seu veneno seja retirado e depois frito em óleo.
• Tarantulas Fritas - Considerados petiscos consumidos no Camboja. São  aranhas temperadas com alho e sal e depois fritas.
• Escamole - Prato típico da culinária mexicana e é conhecido como “caviar” do México, porque é feito com larvas de formigas que lembram os ovos de peixes que caracterizam o caviar.

Espero que você tenha gostado de ler e que se inspire a experimentar novos sabores quando tiver a chance. Mas lembre-se: sempre pergunte o que está comendo antes de provar, e tenha cuidado com as alergias e as intoxicações alimentares.